Ce pain au citron est aussi savoureux lors d’un brunch, au dessert qu’au déjeuner, tout comme avec un bon thé. Pour une double dose d’agrume!
Recette de pain au citron
1/4 de tasse de beurre
3/4 de tasse de sucre
2 oeufs
2 c. à table de zeste de citron
2 tasses de farine
2 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
3/4 de tasse de lait
Pour le glaçage (sirop à badigeonner après la cuisson)
2 c. à thé de jus de citron
2 c. à table de sucre
Faire cuire à 350 F durant 50 minutes environ. Avant de badigeonner, attendre que le pain soit refroidi.
